Selasa, 15 September 2026

Maknyus... Lezatnya Ikan Bakar Lau Setelu

Sabtu, 16 April 2016 22:22 WIB
Maknyus... Lezatnya Ikan Bakar Lau Setelu
Beritasumut/BS02
Ikan bakar
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp beritasumut.com
+ Gabung
Beritasumut.com-Menikmati ikan bakar di pinggir sungai memang mengasyikkan.Apalagi jika perut sudah keroncongan usai mandi-mandi di sungai, pasti bakal menambah selera makan Anda.

Nah, tempat satu ini sepertinya layak untuk Anda jadikan sebagai tempat makan bersama keluarga di hari Minggu besok.Tempatnya di Lau Setelu, Namorambe, Deli Serdang.Di sini Anda bisa menyicipi ikan segar yang dibakar.Masalah rasa jangan ditanya lagi.Maknyus.Campuran bumbu-bumbu tradisional di dalamnya menambah cita rasa ikan bakar ini menyatu dalam lidah. Belum lagi jika di makan di pinggiran sungai, akan manambah nikmat menu satu ini.

"Terserah pembeli mau pesan ikan apa. Di sini ada beberapa jenis ikan yang dapat dipilih langsung oleh para pembeli. Seperti ikan bawal, ikan mas dan ikan mujair. Mau di bakar juga bisa, mau di goreng juga bisa. Apa mau dari pembeli saja," ujar Ibu Adil, pemilik warung sekaligus salah seorang pengelola kawasan Lau Setelu.

Selain itu, kata Adil, pembeli juga dapat memilih sendiri ukuran ikan yang akan diolah. Apakah mau yang sedang atau juga mau yang ukuran besar. Ikan-ikan yang berada di kolam pemancingan tepat di sisi warungnya siap untuk diambil dan di masak."Biasanya kan ada orang yang suka dengan ukuran ikan yang sedang (muda), atau yang sudah besar. Jadi tinggal pilih saja," kata Adil lagi.

Ada satu kelezatan dari ikan bakar buatan Adil bila dibandingkan dengan ikan bakar yang banyak di jual di beberapa warung makan lainnya. Kelezatan tersebut terletak pada campuran bumbu yang berada di dalam ikan bakar tersebut."Saya kira tadi kotoran ikan mas yang masih tertinggal, tapi ternyata itu bumbunya. Begitu saya coba, rasanya sangat enak. Ada rasa gurihnya, apalagi kalau di dalam ikan tersebut ada telur ikannya. Wah… tambah lezat," ucap Bobbi, salah seorang pengunjung.

Meskipun baru datang sekali, Bobbi yang datang bersama dengan kawan-kawannya mengaku ketagihan dengan ikan bakar buatan Adil."Saya biasanya makan ikan goreng, kalau makan ikan bakar seperti ini belum pernah. Lagian jarang ada rumah makan atau warung yang menyediakan ikan segar yang langsung di olah," ujar Bobbi sambil tersenyum.

Apa yang di katakan Bobbi memang tak salah, campuran bumbu yang berada dalam ikan membuat ikan bakar ini memiliki rasa tersendiri."Untuk bumbunya, saya menggunakan lima jenis bahan tradisional, diantaranya seperti bawang, cabe dan beberapa bumbu lainnya," terang Adil.

Masalah harga jangan khawatir, meskipun kelihatan ekslusif namun harga yang di patok Adil masih terjangkau cukup terjangkau. Untuk sekitar empat atau lima ekor ikan dengan ukuran sedang, Adil mematok harga kurang dari 50 ribu rupiah. Harga ini tentunya sudah termasuk semuanya, pembeli hanya tinggal menunggu saja untuk menikmatinya.(BS02)

Tags
beritaTerkait
Pemuda Muhammadiyah Deli Serdang Anggap Isu BPK di Deli Serdang Kacangan

Pemuda Muhammadiyah Deli Serdang Anggap Isu BPK di Deli Serdang Kacangan

Keracunan Roti, DPRD Deli Serdang Diminta Segera Panggil Sari Roti

Keracunan Roti, DPRD Deli Serdang Diminta Segera Panggil Sari Roti

Bupati Deli Serdang Terima Anugerah Manggala Karya Kencana KB

Bupati Deli Serdang Terima Anugerah Manggala Karya Kencana KB

UPTD Metrologi Legal Deli Serdang Launching Pertama di Sumut

UPTD Metrologi Legal Deli Serdang Launching Pertama di Sumut

Bupati Deli Serdang Serahkan Penghargaan Pemenang Lomba Lingkungan Hidup

Bupati Deli Serdang Serahkan Penghargaan Pemenang Lomba Lingkungan Hidup

Ungkap Kasus Pembunuhan, Enam Personil Polres Deli Serdang dapat Penghargaan

Ungkap Kasus Pembunuhan, Enam Personil Polres Deli Serdang dapat Penghargaan

komentar
beritaTerbaru
hit tracker