Beritasumut.com-Semakin banyaknya pedagang hidangan berbuka puasa atau yang biasa disebut takjil, memasuki awal bulan suci Ramadhan ini, Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Sumatera Utara (Sumut) meminta para pedagang supaya dapat menjaga kehigienisan jajanan berbuka puasa (takjil) dagangan mereka. Hal tersebut disampaikan Sekretaris Dinas Kesehatan Sumut, Afwan Lubis, kepada wartawan, Selasa (07/06/2016) di Medan.
Afwan mewakili Dinas Kesehatan mengatakan, bahan-bahan yang digunakan penjual dalam membuat minuman dan makanan berbuka puasa, jangan sampai berasal dari bahan yang dilarang, sebab akan berpengaruh buruk bagi kesehatan.
"Biasanya bahan makanan atau minuman sering dicampur dengan pewarna dan pemanis buatan, supaya terkesan cantik dan menarik untuk dibeli konsumen," jelasnya. Meskipun begitu, untuk bahan pengawet, Afwan menjelaskan jajanan berbuka puasa sangat jarang ditemukan adanya kasus makanan atau minuman seperti itu. Karena umumnya, dagangan yang dijual oleh pedagang, hanya ditargetkan sudah habis dalam hitungan hari.
Baca Juga:
"Prinsipnya, pengawasan makanan ada di pihak BBPOM. Dinas Kesehatan Sumut sudah menyurati mereka agar meningkatkan pengawasan selama hari besar keagamaan. Selain itu BBPOM juga sudah menyurati kita dan seluruh dinas terkait, untuk ikut bersama-sama mengawasinya," tandas Afwan. (BS02)
Baca Juga:
PT Dua Rimba Medtech Indonesia resmikan fasilitas di Cikarang untuk dorong manufaktur alat kesehatan lokal dan solusi perawatan luka modern.
Kesehatan
KADIN Medan apresiasi TNI AL tangkap begal di Belawan. Langkah tegas dinilai tingkatkan keamanan dan kepercayaan dunia usaha.
Peristiwa
Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) mengingatkan peserta, operator perusahaan, dan mentor Program Magang Nasional (MagangHub Kemnaker)
Ekonomi
Menteri Ketenagakerjaan (Menaker), Yassierli menegaskan bahwa keselamatan pekerja tidak boleh dipertaruhkan.
Ekonomi
beritasumut.com Pertamina Patra Niaga kembali menorehkan prestasi membanggakan dengan meraih penghargaan dalam ajang Program Penilaian Peri
Politik & Pemerintahan
beritasumut.com PT Pertamina Patra Niaga Regional Sumbagut melalui Fuel Terminal (FT) Krueng Raya meresmikan Foodcourt UMKM Desa Meunasah M
Ekonomi
beritasumut.com PT Pertamina Patra Niaga melalui Fuel Terminal Medan mempertegas komitmennya dalam mendukung pembangunan keluarga dan kesej
Pendidikan
Implementasi Permendag 24/2025 tersendat, KADIN dorong sinkronisasi kebijakan dan skema impor plastik bekas terkendali.
Ekonomi
Kemnaker kembali membuka program Pembinaan dan Sertifikasi Ahli Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Umum Batch 2 dengan kuota 2.100 pesert
Pendidikan
beritasumut.com Kualitas pendidikan di Provinsi Sumatera Utara masih menghadapi berbagai tantangan serius, terutama terkait kesenjangan an
Pendidikan