Kamis, 17 April 2025

LPM Unimed Dorong Dodol Langkat Jadi Produk Unggulan Daerah

Minggu, 16 Juli 2017 12:30 WIB
LPM Unimed Dorong Dodol Langkat Jadi Produk Unggulan Daerah
BERITASUMUT.COM/IST
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp beritasumut.com
+ Gabung
Beritasumut.com-Kabupaten Langkat didorong menjadi sentra produk Kuliner Dodol di Sumatera Utara (Sumut).Kondisi ini wajar apabila dilihat dari produk unggulan daerah yang ditilik dari konsistensi dan sejarah produktivitas pengerajin Dodol yang ada di tanah Melayu tersebut. 
 
Hal ini terungkap pada acara pelatihan dan pendampingan serta penyerahan alat Teknologi Tepat Guna (TTG) mesin pemeras santan bagi pelaku usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di lokasi usaha Dodol Kelompok UPPKS Mentari di Desa Paya Perupuk, Kecamatan Tanjung Purayang, Sabtu (15/07/2017) kemarin.
 
Hadir dalam acara tersebut Ketua LPM Unimed yang diwakili oleh Seketaris Muhti Hamjah MSi, Kepala Desa Paya Perupuk M Yamin, Ketua PKK Desa Paya Perupuk Ibu Ernita Sari Yamin dan ketua program Iptek Bagi Masyarakat (IbM) Dedy Husrizalsyah.
 
Ketua program IbM Dedy Husrizalsyah dalam pertemuaan tersebut mengungkapkan bahwa program ini sudah berjalan sekitar 3 bulanan diawali dengan maping area, koordianasi dengan pemerintahan desa, pemberian pelatihan serta pemberian bantuan alat TTG berupa mesin pemeras santan untuk membantu peningkatan produktivitas pengerajin dodol yang ada di Kecamatan Tanjungpura.
 
"Kabupaten Langkat memiliki produk unggulan dodol pulut dengan varians rasa yang sudah dikenal masyarakat Sumatera Utara.Daerah pemasaran yang strategis untuk mengembangkan ekonomi kerakyatan di mana lintas jalan Propinsi yang menghubungkan Propinsi Sumatera Utara dan Propinsi Aceh. Sepanjang jalan lintas propinsi ratusan pengerajin tersebar di 3 Desa yaitu Perupuk, Pematang Tengah dan Serapuh Asli merupakan sentra pengerajin dodol di Kabupaten langkat yang memerlukan pembinaan serius dari pemerintah," papar Dedy dalam siaran persnya.
 
“Saat ini Unimed serius untuk meningkatkan perekonomian rakyat, maka sangat diperlukan sinergisitas dari Kepala Daerah juga untuk membangun daerah yang punya potensi untuk dikembangkan apalagi analisa dari hasil maping area yang telah dilakukan bahwa pada tahun 1942 Indonesia Merdeka Dodol Langkat telah berproduksi yang dirintis oleh alm M Yusri hingga saat ini ratusan pengusaha dodol telah tersebar di Kecamatan Tanjungpura, dan ini harus didorong sebagai produk khas unggulan daerah," jelas Dosen Fakultas Ekonomi tersebut menambahkan.
 
Hal senada juga diungkapkan Ketua LPM Unimed yang diwakili Sekertaris Muhti Hamjah yang mengungkapkan bahwa LPM Unimed Serius Untuk membina UMKM yang ada di Sumut dalam tahun ini saja ada ratusan UMKM dan kelompok usaha masyarakat yang dibina dari awal sampai pemenuhan teknologi tepat gunanya. 
 
“Bila diibaratkan UMKM di sini seperti mendorong mobil yang siap untuk melaju maka saya punya keyakinan usaha rakyat akan punya prospek yang baik, apalagi bila Pemkab juga secara simultan mendukung baik proses administrasi izin usaha, halal, dan izin kesehatan dari depkes ini akan membawa dampak yang lebih besar dari usaha rakyat tersebut,” ungkap Muhti.
 
Sementara itu, Kepala Desa Paya Perupuk M Yamin mengatakan, pihaknya mengungkapkan rasa terima kasih dan bangga karena Desa Paya Perupuk mendapat perhatian dari Unimed dalam mengembangkan perekonomian masyarakat serta dapat bekerjasama dengan kampus ternama di Sumut yaitu Unimed.
 
"Saya berharap agar kerjasama yang selama ini dijalankan dapat terus dilanjutkan pada program-program yang lain, serta Desa Paya Perupuk terus mendapatkan pembinaan dan pendampingan sebagai desa Mitra sehingga dapat memberikan kontribusi positif serta peningkatan sumber daya manusia dan mampu mengelola sumber daya yang ada secara optimal," pungkas Yamin. (Rel)
 

Tags
DodolDodol LangkatLPM UnimedLangkatProduk UnggulanUnimed
beritaTerkait
Bupati Langkat Santuni Santri Tarawih Dan Tadarus Di Rumah Dinas

Bupati Langkat Santuni Santri Tarawih Dan Tadarus Di Rumah Dinas

Bupati Langkat Syah Afandin Dukung Putra Putri Langkat Promosikan Budaya dan Wisata

Bupati Langkat Syah Afandin Dukung Putra Putri Langkat Promosikan Budaya dan Wisata

Mendag dan Mendes PDT Targetkan Ribuan Desa Ekspor

Mendag dan Mendes PDT Targetkan Ribuan Desa Ekspor

Bupati Langkat Dorong Kolaborasi Perangkat Daerah Dalam Penyusunan RKPD 2026

Bupati Langkat Dorong Kolaborasi Perangkat Daerah Dalam Penyusunan RKPD 2026

Pimpin Apel Perdana, Wabup Langkat Tegaskan Wujudkan Visi Misi Bupati 2025-2030

Pimpin Apel Perdana, Wabup Langkat Tegaskan Wujudkan Visi Misi Bupati 2025-2030

Penasehat DWP Langkat Ajak Sukseskan Visi Religius Langkat

Penasehat DWP Langkat Ajak Sukseskan Visi Religius Langkat

komentar
beritaTerbaru
hit tracker