Kunjungi Kota Binjai, Menparekraf Hias Puding Kelapa Harapkan Kuliner Binjai Makin Berkembang

beritasumut.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Sandiaga Salahuddin Uno lakukan kunjungan kerja ke Kota Binjai dalam rangka Workshop KaTa Kreatif, Selasa, 20 September 2022 di Pendopo Umar Baki Binjai.

Kedatangan sosok yang akrab disapa Mas Menteri ini disambut langsung oleh Wali Kota Binjai Drs H Amir Hamzah MAP dan Wakil Wali Kota Binjai H Rizky Yunanda Sitepu STP MP, bersama jajaran Forkopimda.

Wali Kota Binjai dalam sambutannya menjelaskan beberapa produk kuliner yang ada di Kota Binjai, yang membuat Binjai dikenal sebagai Kota Kuliner. "Ada beberapa produk kuliner yang dapat kami unggulkan, seperti ifumi binjai, tahu balik, mie aceh, puding kelapa, dan kami juga punya produk andalan yaitu rambutan dan jambu madu," jelas Wali Kota.

Wali Kota Binjai juga menyampaikan harapannya, agar usaha UMKM dan kuliner di Kota Binjai dapat makin berkembang dan membawa nama Kota Binjai di kancah yang lebih luas lagi.

Dalam kesempatan tersebut, Menparekraf menyambut baik inovasi kuliner yang ada di Kota Binjai. Ia pun mengingatkan program 3G yang ia canangkan dalam upaya mendorong ekonomi kreatif di Indonesia, yaitu Gerak Cepat, Gerak Bersama, dan Garap Semua Potensi Online.

"Terimakasih Kota Binjai yang telah memberikan inovasi dan memajukan usaha kuliner di Kota Binjai seperti Tahu Balik, Tau Kua He Ci, dan kain ulos," jelasnya.

Ia pun meminta seluruh pihak untuk ikut terlibat dalam mendorong bangkitnya ekonomi kreatif di Indonesia, serta menciptakan peluang usaha dan lapangan kerja bagi masyarakat. "Mari sama-sama kita membangun dan bekerja sama dengan pemerintah untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi Indonesia," ucapnya pula.

[br] Selain melakukan kunjungan kerja, Sandi Uno juga menerima tantangan dari para pengusaha UMKM yang hadir untuk tidak sekadar menyicip kuliner khas Kota Binjai yaitu puding kelapa, tapi juga membuat tampilan sendiri puding tersebut.

Ia pun mengajak Wali Kota Binjai dan jajarannya untuk turut membuat membuat inovasi puding kelapa dengan toping serba rambutan khas Binjai. Sandi menyampaikan, inovasi sederhana seperti menambahkan toping dan kreasi pada makanan dapat meningkatkan nilai jual dan rasa dari makanan itu sendiri.

Turut hadir dalam kegiatan ini Kapolres Binjai AKBP Ferio Sano Ginting, Danramil 01/BK Kapten Inf Kasta Ginting, Kajari Kota Binjai M. Husein Atmadja, Direktur Insfratruktur Ekonomi Kreatif Hariyanto, Pimpinan OPD di Lingkungan Pemko Binjai, Ketua 1 TP PKK Kota Binjai Winda Widya Rizky Yunanda Sitepu, serta para kader TP PKK Kota Binjai, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Binjai Ade Irma Irwansyah Nasution, dan para pengusaha kuliner dan UMKM Kota Binjai.(BS11)

Astindo Travel Fair 2025 Digelar di Medan, Wadah Strategis Bagi Pelaku Usaha Pariwisata

Lima Titik Jalur Wisata Alami Peningkatan Volume Kendaraan

Polda Sumut Optimalkan Pengamanan Jalur Wisata Libur Lebaran 2025

Bupati Langkat Syah Afandin Dukung Putra Putri Langkat Promosikan Budaya dan Wisata

Pemko Berharap Raker IV PHRI Sumut Lahirkan Progam Kolaboratif Wujudkan Medan Kota Ramah Wisata

Jalan Sengaja Dirusaki Oknum Pemuda Setempat, Warga dan Pengunjung Destinasi Wisata Pamah View Protes