Selasa, 16 Juni 2026

Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Kamis, 11 April 2019 15:00 WIB
Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok
beritasumut.com/ist
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp beritasumut.com
+ Gabung
Beritasumut.com-Sumatera Utara (Sumut) juga dikenal salah satu penghasil kopi robusta dan arabika, terbaik dunia. Hal itu pula yang membuat Wagubsu Musa Rajekshah tertarik untuk mencoba cita rasa Kopi Arabika Sipirok, Tapsel. 
 
Saat melakukan kunjungan kerja ke Tapsel, Wagub pun menyempatkan waktu untuk bertemu dengan Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Kopi Mandailing (MPIG-KM) di Restauran Siang Malam, Senin (08/04/2019) malam.
 
"Dalam pertemuan ini saya ingin bertemu karena saya ingin mendengar langsung keluhan dari petani kopi, sekaligus mau lihat kondisi jalan lintas Sumatera Utara, dan alhamdulillah bisa ketemu hari ini," ucap Wagub. 
 
Ia pun mengaku terkejut karena baru tahu Sumut punya kopi sebagus Kopi Sipirok. "Saya tahunya Kopi Mandailing dan Kopi Sidikalang, apalagi saat ini kopi ini lagi trend, banyak peminatnya. Dalam rangka mengangkat ekonomi masyarakat, tak bisa hanya dinas saja yang diharapkan bekerja, masyarakat juga harus ikut ambil bagian," tutur Wagubsu. 
 
Sambung Wagubsu, saat berkunjung ke Takengon, dan menurutnya Sipirok jauh lebih baik bila dibandingkan dengan Takengon. “Sipirok ada pemandangan alam yang indah, lalu kopinya terbaik, jadi masyarakat pun bisa menjadikan sipirok sebagai tempat wisata, yang kemudian bisa menjadi pemasukan tambahan selain dari bertani kopi,” katanya.
 
Salah satu potensi kopi Sumut adalah lahan yang luas, di mana untuk arabika mencapai 61.231,44 hektare dengan produksi mencapai 49.176, 51 ton. Produksi arabika dari Mandailing Natal, Tapanuli Utara, Toba Samosir, Humbang Hasundutan, Samosir, Simalungun, Tapanuli Selatan, Dairi dan Pak-Pak Bharat itu, sudah lama dikenal dan di ekspor. Ekspor kopi arabika Sumut pada 2016 senilai US$ 317, 09 juta dengan tujuan pasar ke Amerika Serikat, Arab Saudi, Jepang, Jerman, Australia, Kanada, Korea, Singapura, Vietnam dan Malaysia. 
 
"Saat ini yang kita inginkan adalah semua kegiatan perkebunan berbasis kawasan agar hasilnya lebih kelihatan, kegiatan perkebunan harus sinergitas antara hulu dan hilir, jadi tak hanya pelaku ekspor saja yang diuntungkan, petani harus juga sejahtera," ucap Kepala Dinas Perkebunan Sumut Herawati.
 
Selain itu, tanaman kopi arabika Sipirok masih tergolong alami dan belum terkontaminasi dengan obat-obatan kimia. Sedangkan karakter rasa kopi sipirok yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi di daerah lain, seperti rasa lemon, dan gula aren. Tampak hadir, Wabup Tapsel Aswin Efendi Siregar, Kadis Perkebunan Provsu Herawati, Kadis Pertanian Tapsel Bismark Siregar, mantan Wabup Tapsel Aldinz Rapolo Siregar.(BS03)       

Tags
Tapanuli SelatanTapselarabika sipirokKopikopi sipirok
beritaTerkait
Pj Sekda Kota Padangsidimpuan Berangkatkan Bantuan untuk Korban Banjir di Tapsel

Pj Sekda Kota Padangsidimpuan Berangkatkan Bantuan untuk Korban Banjir di Tapsel

Sukseskan Berbagai Agenda Nasional di Sumut, Pj Gubernur Ucapkan Terima Kasih atas Dukungan Forkopimda

Sukseskan Berbagai Agenda Nasional di Sumut, Pj Gubernur Ucapkan Terima Kasih atas Dukungan Forkopimda

Walikota Medan Hadiri Silaturahmi Forkopimda se-Sumut

Walikota Medan Hadiri Silaturahmi Forkopimda se-Sumut

Pj Gubernur Sumut Launching Brand Tunggal ‘Kopi Sumut’

Pj Gubernur Sumut Launching Brand Tunggal ‘Kopi Sumut’

Safari Dakwah di Tapsel, Pj Gubernur Sumut Apresiasi Kebersamaan dan Kerukunan Masyarakat

Safari Dakwah di Tapsel, Pj Gubernur Sumut Apresiasi Kebersamaan dan Kerukunan Masyarakat

Walikota Medan Hadiri Rakor Kepala Daerah dan Forkopimda, Penguatan Pemangku Kebijakan Bangun Sumut

Walikota Medan Hadiri Rakor Kepala Daerah dan Forkopimda, Penguatan Pemangku Kebijakan Bangun Sumut

komentar
beritaTerbaru
hit tracker