Sabtu, 25 April 2026

Pakat Rotan, Hidangan yang Digemari di Bulan Ramadhan

Selasa, 30 Mei 2017 13:30 WIB
Pakat Rotan, Hidangan yang Digemari di Bulan Ramadhan
beritasumut.com/BS08
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp beritasumut.com
+ Gabung
Beritasumut.com-Berbagai jenis hidangan makanan di bulan Ramadhan setiap tahunnya selalu ada saja kreasi baru ataupun lama yang selalu ditunggu. Begitu juga dengan Pakat Rotan, makanan khas suku Mandailing ini banyak digemari orang, khususnya warga Binjai.
 
Sesuai dengan namanya, Pakat Rotan ini adalah rotan muda yang di bakar hingga menjadi lembek, dan diambil bagian dalamnya untuk dikonsumsi dengan nasi sebagai lalapan.
 
Asmiary, yang sudah selama 8 tahun ini berdagang Pakat Rotan di jalan Tengku Amir Hamzah Kota Binjai, tepatnya di samping Taman PGRI Kota Binjai, mengungkapkan, berjualan Pakat Rotan ini sangat menjanjikan karena banyak peminat di setiap harinya. "Alhamdulillah, setiap hari saya berjualan Pakat ini mulai pukul 09.00 WIB, pukul 17.00 WIb biasanya sudah habis, dan lakunya bisa habis terjual sebanyak 250 sampai 300 batang per hari," ungkapnya, Senin (30/05/2017).
 
Pakat rotan ini dijual dengan harga Rp 10.000 per tiga batang untuk ukuran yang besar, dan empat batang untuk yang ukuran kecil dengan panjang 60 cm.
 
H Juraidah Mustafah, salah seorang penggemar pakat rotan mengaku sangat menunggu kehadiran pedagang pakat rotan ini setiap harinya. "Saya setiap harinya​ pasti mengkonsumsi pakat rotan, menurut saya ini bagus untuk kesehatan kita juga selama berpuasa, ini bisa menggantikan cairan juga dalam tubuh kita," ujarnya.
 
"Kalau di Binjai yang saya tau hanya di sini yang ada, dan itu pun cuma di bulan puasa aja ada di jual, jadi ini macam makanan yang di rindu-rindukan setiap tahunnya," sambungnya.(BS08)

Tags
khaskulinerpakatpakkatpuasa
beritaTerkait
Jalin Silaturahmi dan Sinergitas, KORMI Medan-KoJAM Buka Puasa Bersama

Jalin Silaturahmi dan Sinergitas, KORMI Medan-KoJAM Buka Puasa Bersama

Sambel Pecel Naik Kelas: Kuliner Khas Blitar Siap Tembus Pasar Global

Sambel Pecel Naik Kelas: Kuliner Khas Blitar Siap Tembus Pasar Global

Pemerintah Kota Binjai Gelar Buka Puasa Bersama dan Pelepasan Tim Safari Ramadan

Pemerintah Kota Binjai Gelar Buka Puasa Bersama dan Pelepasan Tim Safari Ramadan

Bookber Simpel IM3 di Kota Medan Jadi Bukber Paling Seru

Bookber Simpel IM3 di Kota Medan Jadi Bukber Paling Seru

Wakil Walikota Medan Berbagi Makanan Berbuka Puasa untuk Driver Ojol dan Masyarakat

Wakil Walikota Medan Berbagi Makanan Berbuka Puasa untuk Driver Ojol dan Masyarakat

Buka Puasa Bersama dengan Seluruh Pemangku Kepentingan Kota, Walikota Medan: Momentum untuk Mengikat Silaturahmi Diantara Kita Semua

Buka Puasa Bersama dengan Seluruh Pemangku Kepentingan Kota, Walikota Medan: Momentum untuk Mengikat Silaturahmi Diantara Kita Semua

komentar
beritaTerbaru
hit tracker