Rabu, 13 Mei 2026

PKM Unimed Latih Ibu PKK Munte Buat Makanan Sehat dari Ikan Lele

Senin, 08 Juli 2024 15:23 WIB
PKM Unimed Latih Ibu PKK Munte Buat Makanan Sehat dari Ikan Lele
Istimewa
Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Universitas Negeri Medan (Unimed) membuat pelatihan kepada 30 ibu-ibu PKK Kecamatan Munte, Kabupaten Karo, untuk membuat makanan sehat dari ikan lele, Selasa (25/7/24).
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp beritasumut.com
+ Gabung
beritasumut.com - Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Universitas Negeri Medan (Unimed) membuat pelatihan kepada 30 ibu-ibu PKK Kecamatan Munte, Kabupaten Karo, untuk membuat makanan sehat dari ikan lele, Selasa (25/7/24).

Pembuatan makanan yang diajarkan tidak lain adalah membuat roti manis, pizza dan cookies. Ketua Tim PKM Unimed, Dra. Ana Rahmi, M.Pd, mengatakan jika kegiatan ini diharapkan agar produktivitas dan hasil produksi dalam pemanfaatan ikan lele di desa yang dituju lebih meningkat.

“Sejauh ini, produktivitas ikan lele masih sekedar dijadikan lauk di banyak kalangan masyarakat. Ini disebabkan rendahnya pengetahuan pengolahan dan pemanfaatan ikan lele. Semakin sulit karena minimnya peralatan atau kurang memadai,” jelas Ana.

Bertemakan Pendampingan Kader PKK dan Posyandu Dalam Pemanfaatan Pangan Sumber Protein Ikan Lele Melalui Pengolahan Makanan Sehat Gun Percepatan Penurunan Stunting di Desa Sukarame, Kecamatan Munte, Kabupaten Karo, Ana menambahkan tim PKM juga menyerahkan peralatan dalam pengolahan makanan sehat.

Baca Juga:

“Teknologi akan berdampak pada peningkatan mutu dan laju produktivitas usaha ikan lele. Seiring dengan itu, diperoleh peningkatan pendapatan masyarakat yang beternak ikan lele dan diharapkan dapat pula meningkatkan program kegiatan PKK di Desa Sukarame,” tutupnya.

Turut dihadiri oleh anggota Tim PKM Unimed, yakni Dra. Fatma Tresno Ingtyas, M.Si dan Mawadda Azizah Sari Waruwu, S.Pd., M.Kes. Serta Tim Pendamping LPPM Unimed, Muhammad Dani Solihin, S.Pd., M.Kes. (BS07)

Baca Juga:
Editor
:
Tags
beritaTerkait
Kahiyang Ayu Lantik 32 Ketua TP PKK, Pembina Posyandu, dan Dekranasda se-Sumut
Airin Rico Waas Dilantik Jadi Ketua TP PKK, Pembina Posyandu dan Ketua Dekranasda Kota Medan
Kahiyang Ayu Dilantik Jadi Ketua TP PKK dan Ketua Tim Pembina Posyandu Sumut
Monitoring dan Evaluasi Perlombaan HKG PKK, Kahiyang Ayu Targetkan TP PKK Medan Raih Juara
Tyas Fatoni Pimpin Rapat Program Kerja 2025 TP PKK Sumut
TP PKK Gunungsitoli Gelar Perayaan Natal 2024
komentar
beritaTerbaru
hit tracker